星空电子视频中，老乡鸡的研发有劲人李新林亲身出头，对葱油鸡的重量题目实行了注意的讲明。他最先明清楚葱油鸡的操作准则，即熟鸡块每份应为170克。接着，他通过本质品行为大师演示了餐厅中的造造历程。通过这一历程，他察觉蒸造历程中会流失必然的水分和油脂，导致最终的重量省略。整个来说，170克鸡块蒸造后本质重量为155克，而190克鸡块蒸造后的重量则是176克。这讲明了为何顾客正在收到菜品时会察觉重量缺乏。

　　李新林进一步暗示，餐厅正在操作历程中并未显现题目，博主的衡量也是确实的。他招认是企业轻视了出餐准则和操作准则之间的区别，导致了这一歪曲。为了排斥顾客的疑虑并表达歉意，他通告将正在葱油鸡的内部操作准则中直接填补20克，以确保顾客不妨收到契合预期的菜品。

　　这一实时且忠实的回应获得了很多网友的认同。他们暗示，老乡鸡的立场和措置形式表现了企业的承当和仔肩感。同时，这一事务也激励了关于食物和平和计量准则的更多议论和闭怀。

　　对此，群多日报评论称，诚信筹办星空电子、诚挚效劳是企业存身之本，勇于承当、敢于改错本领获得消费者的相信与青睐。

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