星空电子不日，浙江省湖州市南浔区石淙镇的厨师正在龙虾狂欢节现场烹造幼龙虾。新华社记者 徐昱摄

　　又到了花式吃幼龙虾、烤串、海鲜的时令，笃信不年少伙伴仍然正在和家人、友人沿道购置食材、烹调美食了。正在享福适口的同时，少少饮食安适的隐患就正在身边，这些食物安适常识阻挠马虎。

　　幼龙虾属于水产物，容易带领寄生虫。假如正在加工幼龙虾的流程中，没有烹调至熟透，或是幼龙虾不崭新，食用后很也许惹起急性胃肠炎。很多幼龙虾经烹调后，口胃重、辛辣刺激，吃太多容易刺激肠胃。同时，喝冰啤酒会导致喝酒者胃肠道的温度急速消重，血流量省略影响消化成效，常见症状即是拉肚子。

　　因而，正在烹调幼龙虾的时辰，高温烹调销毁寄生虫；口胃上不要过辣，一次性不宜吃得过多，以省略对肠胃的刺激，更加是肠胃成效不全的人更要慎食。

　　食品正在烧烤流程中，瘦肉中的卵白质被烤焦烤黑星空电子，会酿成大方杂环胺类物质，而肥肉中的脂肪被烤焦烤黑，就会爆发大方的苯并芘，这两种物质均为致癌物。

　　假如实正在把握欠好火候，可能将食品包一层锡纸后再烤。另表，肉类可能先腌再烤，最好不要继续地边烤边放调料，避免摄入太多盐。终末，吃烧烤的时辰可能抬高烧烤中崭新果蔬的比例，均衡养分摄入。

　　夏日，很多人更加是沿海区域的住民都爱好吃爆炒海鲜，此中海螺的人气颇高。然而有一种海螺织纹螺却食不得，夏日吃海螺的时辰需着重离别。织纹螺差别于其他可食用的海螺，若失慎食用，会正在短时辰内腐蚀人体的中枢神经体系饮食，使人爆发头晕星空电子、吐逆、口唇及手指麻痹等中毒症状。

　　织纹螺尾部较尖饮食、修长，表壳色彩为紫褐色或红黄色饮食，螺肉为淡黄色。织纹螺毒素的要紧因素是河豚毒素类毒素，这种毒素暗藏期最短为5分钟，最长为4幼时，且热安定，煮沸、盐腌、日晒等均不行将毒素破损。因而，为避免中毒，消费者应不购置和食用织纹螺。（泉源：科普中国）星空电子夏令美食季来了送你一份安好饮食幼贴士